Food / MAGAZZINO BUFFER PER CONIGLIETTI DI CIOCCOLATO

I semi di cacao, provenienti da diverse aree di coltivazione, vengono puliti, tostati, macinati e trasformati in pasta di cacao. Le tavolette di cioccolato e la pasticceria vengono prodotti nello stabilimento di Wallisellen, mentre l'impianto di Hinwil produce cioccolatini, praline e prodotti stagionali (come i coniglietti di cioccolato). La Chocolats Halba ha attualmente 230 dipendenti e produce circa 10.000 tonnellate all'anno di fi nissimo cioccolato